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Mostrando postagens de 2014
Bolo de iogurte com farinha de trigo integral e grãos: Ingredientes: -3 ovos; -1/2 copo de óleo; -1 copo de iogurte natural desnatado; -1 copo de farinha de trigo; -1 copo de farinha de trigo integral; -1 copo de açúcar cristal ou demerara; -1 colher(sopa) cheia de fermento em pó; -canela em pó; -50gr de nozes trituradas mas não moídas; -50gr de castanha -do- pará  trituradas tb; -50gr de macadâmia tb trituradas(opcional); -100gr de frutas cristalizadas; -100gr de uvas passas. -1 colher de (café) de canela em pó. Modo de fazer: Bater  no liquidificador os ovos com o iogurte, o óleo e o açúcar.Numa vasilha coloque as farinhas e a canela em pó e despeje o líquido do liquidificador, acrescente os grãos triturados,as uvas passas  e as frutas cristalizadas misturando bem.Por último coloque o fermento, misture e leve ao forno em forma untada e enfarinhada de 30 a 35 minutos(forma de buraco no meio). Desenforme morno e polvilhe açúcar de confeiteiro e c...
Olá amigos,essa receitinha é uma maravilha para aquele lanchinho de última hora, principalmente à notinha qdo queremos algo mais prático e gostoso!Vai aí a receita: Panqueca de pão de queijo: Ingredientes: -2 colheres de polvilho azedo(fácil de encontrar em qualquer mercado); -1 colher (sopa)de água; -1 colher(sopa) de iogurte desnatado (se não tiver pode ser de leite desnatado); -2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado; -2 ovos inteiros + 1 clara(despreza 1 gema); -1 pitada de sal. Essa receita rende 2 panquecas grandes! Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador .Numa frigideira que não grude coloque um pouquinho de azeite e faça a panqueca com a metade da massa,deixe dourar dos 2 lados e acrescente o recheio da preferência(pode ser presunto,queijo, tomate e orégano; carne; frango desfiado com requeijão; essas são algumas sugestões,fica ótima com qualquer recheio basta usar a criatividade!!! Beijocas para todos e bom apetite!!!!...
Pão de mel de assadeira : Ingredientes: -2 xíc. e 1/2(chá) de farinha de trigo integral; -1 xíc.(chá) de mel; -3 colheres(chá) de cacau em pó; -1 colher (café) de essência de baunilha; -1 pitada de noz-moscada; -1 pitada de canela em pó; -gengibre ralado(1 pitada); -cravo da índia em pó(opcional); -1 colher (chá) de bicarbonato; -1 colher (chá) de fermento em pó; -130gr de chocolate meio amargo(se preferir pode ser ao leite); -2 xícaras de água (pode ser água de coco,fica ótimo). Modo de preparo: Levar todos os ingredientes ao liquidificador e bater bem(a massa não fica mto grossa).Levar para assar por + ou - 30 minutos,em assadeira untada e polvilhada.Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas.Cortar o bolo em quadradinhos e cada quadradinho cortar individualmente ao meio para por o recheio, que pode ser de doce de leite,brigadeiro,beijinho ou o que preferir.Essa massa é mto boa de se trabalhar e não quebra, porém fica macia,depois é só cobrir com ...

Macarrão ao alho e óleo com cenoura

Boa noite amigos queridos,essa receitinha é boa agora no verão porque é leve e mto nutritiva, mas tb bem saborosa!Espero que gostem!!! Ingredientes : -1 pacote de macarrão espaguete integral(caso prefira pode usar o comum); -1 cenoura ralada; -tomates cereja a gosto cortados ao meio; -queijo mussarela ralado a gosto; -3 dentes de alho amassados; -mais ou menos 1/2 xícara(chá) de óleo ou azeite; -sal a gosto; -cheiro verde picadinho a gosto. Modo de fazer: Cozinhe o macarrão em água fervente salgada até ficar al dente escorra e reserve.Numa panela grande, de preferência de teflon para não grudar, coloque o azeite ou óleo , frite o alho, mas não mto,ponha  o sal e acrescente o macarrão e vá mexendo.Vá acrescentando os demais ingredientes incorporando ao macarrão , por último apague o fogo e polvilhe a mussarela ralada!Sirva a seguir!Huummmm Bom apetite!!! Dica :Pode-se colocar tb brócolis cozido ao dente,fica uma delícia!!!
Salada Caprese Ingredientes: -4 tomates bem vermelhinhos; -100 gr de mussarela de búfala; -folhinhas de manjericão fresco; -azeite de boa qualidade; -sal, pimenta do reino branca(opcional) a gosto; -orégano(opcional) Lave bem os tomates e corte-os em rodelas.Numa travessa disponha as rodelas de tomate e a mussarela de búfala,salpique as folhinhas de manjericão, o orégano,a pimenta e o sal.Regue com bastante azeite e bom apetite!!!Mto fácil,mas mto saborosa não é mesmo?
Olá amigos,eu não podia deixar de postar a receita dessa torta pra vcs,é uma delícia e é ótima para servir para as visitas! E essa saladinha é mto simples mas mto saborosa!!!Então não deixem de fazer! Torta de frango com pão de forma e salada Caprese  Ingredientes da torta: -1 peito de frango(+ou- 500gr) -2 caixinhas de creme de leite; -1 copo de leite; -1 colher(sopa) de farinha de trigo; -100gr de mussarela ralada; -100gr de presunto picado; -1 tomate picado; -1 cebola, 1 dente de alho amassado,alho-poró a gosto; -2 tabletes de caldo de galinha; -azeite e pimenta branca a gosto; -1/2 pacote de pão de forma cortado em quadradinhos e sem a casca; -batata palha a gosto; queijo parmesão ralado a gosto. Modo de fazer: Leve o peito de frango para cozinhar com 1 dos tabletes de caldo de galinha, após cozido desfie e reserve.Numa panela acrescente o azeite e frite a cebola e o alho  com o outro tablete de caldo.Coloque o frango já desfia...
Olá amigos!!!Essa receita é uma delícia e ótima para o dia a dia!!! Fricassê de carne moída:   Ingredientes: -400gr de carne moída; -1/2 vidro de milho verde; -1 caixinha de creme de leite; -1/2 copo de requeijão; -cheiro-verde a gosto; -alho-poró ou cebola; -sal e alho a gosto; -150gr de mussarela ralada; -batata palha,azeite. Modo de fazer:   Numa panela coloque o azeite,e o alho  para refogar com a carne moída,acrescente o alho-poró ou a cebola,o sal e o cheiro-verde a gosto e refogue até murchar.Reserve. Bata no liquidificador o creme de leite com o milho e o requeijão.Reserve. Montagem: Numa travessa refratária coloque a carne que estava reservada e misture com o creme que foi batido no liquificador,cubra com a mussarela ralada e leve ao forno ou ao microondas para derreter o queijo.Antes de servir espalhe a batata palha e sirva com um arrozinho branco!Hummmmm,bom apetite!!!
Torta de espinafre e ricota:   Boa tarde amigos, eu fiquei um tempo sem postar novidades, pois como alguns sabem,minha filha se casou a alguns dias e a correria foi gde,rsrs!Mas hj fiz uma torta light mto gostosa e aí vai a receita!Beijinhos pra todos!!! Massa :-1 xíc(chá) de óleo; -3 ovos; -2 xíc(chá) de leite;  -3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado; -1 colher(café) de sal; -1 xíc e meia(chá) de farinha de trigo; -1 xíc(chá) de amido de milho; -1 colher(sopa) de fermento em pó. Recheio: -1 maço de espinafre crú lavado; -1 colher(chá) de sal; -meia cebola picada; -2 dentes de alho amassados;  -meia xíc(chá) de azeitonas sem caroço fatiadas; -1 queijo ricota pequeno; -azeite de oliva, orégano, cheiro-verde; -1 tomate picado. Modo de fazer a massa :Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador . Modo de fazer o primeiro recheio: Numa panela refogue o espinafre com o azeite,o alho, a cebola e o sal até ficar bem ...
          Sopa de abóbora com carne: Oiii, como agora está mto fácil de encontrar abóbora no mercado,resolvi fazer essa sopa que fica uma delícia!É uma ótima pedida para o jantar!Fácil de fazer: Você só precisa de: 1 kg de abóbora, 300gr de carne moída, sal,pimenta do reino branca a gosto, alho_poró, cheiro_verde, 2 dentes de alho amassados, 1 cebola picadinha. Modo de fazer: Cozinhe a abóbora cortada em pedaços em uma panela com água até ficar macia.Enqto cozinha em outra panela refogue a carne moída com os temperos e depois de bem refogada reserve.Pegue a abóbora cozida e bata no liquidificador com a própria água do cozimento,vai ficar bem cremosa e então vc despeja na panela com a carne refogada e deixa cozinhar mais um pouco por uns 8 min e é só servir!!! Dica: Para acompanhar,queijo parmesão ralado e croutons(torradinhas)que fiz assim: Aproveitei algumas fatias de pão de forma e cortei em quadradinhos.Coloquei em uma assadeira ...
Olá pessoal,mto prática essa receita e fica boommm!!! Frango Oriental: Vc vai precisar de: 500gr de filé de frango, 300gr de brócolis, 1 cenoura cortada bem fina, 1 cebola pequena, 100gr de amendoim sem casca(opcional), azeite ou óleo de côco, sal e pimenta a gosto, molho shoyu. Modo de fazer: Numa frigideira frite a cebola no azeite e em seguida ponha os filés picadinhos,junte o sal,a pimenta e frite.Despeje os legumes pré lavados e misture.Acrescente o molho shoyu a gosto ,o amendoim e tampe deixando cozinhar até q os legumes fiquem ao dente,se for preciso vai pingando água aos poucos até ficarem tenros.Depois é só servir com um arrozinho branco!!!Fica uma delícia!!!Bjos
Kibe prático de assadeira recheado: Para começar vc vai precisar de: 500gr de carne moída,mas o que eu quero mostrar é uma coisa mto prática que comprei no mercado e que facilita mto nossa vida, é um sachê de uma mistura pronta para kibe,é mto bom ,dá mto sabor e é completo, vem o trigo e as especiarias que geralmente usamos!Vejam só: Então continuando,é super prático(pra quem não conhece) esse sachê,na própria embalagem tem o modo de preparo,mas vou falar do modo como eu fiz,porque sempre tem o jeitinho da gente né,rsrs!Primeiro vc despeja o conteúdo da embalagem numa bacia e acrescenta água morna(como manda na própria embalagem)e deixa de molho por mais ou menos 10 min ou até q o trigo absorva toda a água(isso tb pode ser feito apenas com o trigo comum e só com os temperos da preferência).Depois que o  trigo hidratou eu coloquei a carne moída e aí então os meus temperos tb que minha mãe que é descendente de sírios costuma colocar, que são: -cebola picadinha(1 cebola),...
Boa tarde amigos queridos,hj está uma tarde linda de sol não é mesmo!!!Olhem essa idéia que fiz com caixotes menores de feira!Sabe aqueles caixotes de uva que são menores, então ficam lindos decorados e servem pra guardar tantas coisas!!!Fiz um para mim e para minha filha colocarmos nossos livrinhos de receitas e fiz dois para uma querida amiga por no salão de cabeleireira dela!!!Vejam só:    É só usar a criatividade na decoração!Fica lindo tb pra quartinho de crianças!!!Bjs até a próxima!!!
Peixe ao molho com batatas! Olha pessoal me desculpem por alguma falha nas postagens é que eu ainda estou me adaptando com o blog!rsrs Hoje quero mostrar essa receita prática e saudável de peixe!Acho que até já postei uma vez no face! Ingredientes: - 1 pacote de filé de peixe(pode ser de merluzza porque o preço é bom e é mto gostoso) - 2 batatas médias, - cheiro-verde a gosto, - sal, limão e pimenta a gosto, - 1 cebola cortada no sentido do comprimento, - azeite de oliva, - 1 sachê de molho pronto. Modo de preparo: Dê uma pré cozida nas batatas sem a casca até ficarem ao dente e reserve. Numa frigideira alta coloque o azeite e a cebola e deixe murchar,cubra com os filés de peixe que já devem ter sido temperados com o sal,a pimenta e o limão.Acrescente as batatas reservadas cortadas em rodelas e o cheiro-verde e cubra com o sachê de molho!Tampe e deixer refogar com a panela tampada e em fogo baixo de 5 a 7 minutos. Dica: Não mexer mto,apenas uma vez delicadament...
Boa noite meninas!!!Estou mto feliz porque finalmente agora tenho meu cantinho de artes!Vou poder fazer mtas coisas legais e compartilhar com vcs!!!Vejam só como ficou fofo meu ateliê: Ateliê da Zize Para começar eu fiz uns vidros decorados para por mantimentos! Espero que tenham gostado!!!bjs
Cupkakes rápidos de limão Olá meninas, quero compartilhar com vcs a mesa do chá de cozinha da minha filha e uma maneira fácil de se fazer cupkakes de limão!Nós usamos mistura pronta para bolo! Ingredientes: Um pacote de mistura para bolo sabor limão ou baunilha, Uma lata de leite condensado, Suco de um limão grande. Modo: Fazer o bolo conforme a receita da embalagem.Despeje a massa em forminhas próprias para cupkakes e leve ao forno por mais ou menos 30min.  até dourar, retire do forno faça um furo no meio com uma faquinha para poder por o recheio e reserve junto com a massa q vc retirou. Recheio: Misture o leite condensado com o suco do limão até ficar homogêneo sem levar ao fogo,vc vai ver que a acidez do limão já faz formar um creme mais espesso. Com um saco de confeitar ou com uma colherinha mesmo coloque esse creme de limão nos buraquinhos dos cupkakes e feche com a própria sobra da massa q vc tirou de cada um!  Cobertura: Misture umas 3...
Cortininha de pompom! Boa noite amigas!Hj quero mostrar pra vcs uma ótima idéia para separar ambientes, uma cortininha feita com a lã de pompom!Fica um charme,eu e   minha filha fizemos para separar  a sala do corredor que dá no quarto do casal!Vejam só!!! Para fazer vcs só vão precisar de: Um varão com a medida da porta(no nosso caso nós usamos uma escadinha de beliche que estava encostada) 2 novelos dessa lã de pompom que vc encontra em qualquer armarinho(nós pagamos só 9,90 cada um) Com os materiais em mãos é só medir a altura da porta e cortar vários cordões na medida correta e amarrar os cordões no varão deixando mais ou menos 1cm de espaço entre cada um e pronto!!!Fica lindo e vcs podem escolher a cor que quiserem!!!Essa é a dica de hj!!!bjs
Olha só,nós tb fizemos essa estante para livros,é que minha filha tem mtos livros, ela ama!!!Aí tivemos essa idéia cabem mtos livros e tem mais espaço ainda para ela usar!Boa noite, amanhã tem mais!!Espero q gostem da idéia e tb aproveitem!!!bjs
Olá amigas,hj eu gostaria de mostrar pra vcs essa rack que eu e minha filha mais nova fizemos para casinha dela.É que ela vai se casar em setembro e sabe como é né!Hj em dia  temos que usar a criatividade e reaproveitar os materiais , vimos essa idéia e dissemos vamos fazer!!!E não é que deu certo!!! Gostamos mto do resultado,não ficou uma graça?Para fazer vc só precisa de: 2 caixotes de feira, lixas para madeira, tinta látex da cor que preferir,   4 rodízios de tamanho médio e alguns parafusos de madeira. Primeiro lixe bem os caixotes e limpe-os com um pano.Com um pincel de tamanho médio passe uma demão da tinta escolhida espere secar e se necessário passe mais uma mão.Depois meu marido fixou os caixotes pela lateral um no outro e por último fixou os rodízios!Fácil né!Espero que tenham gostado!

Barquinha de abobrinha(fácil e rápida)

  Essa receita é ótima para o dia a dia!Ingredientes:  -3 abobrinhas médias  -1/2 kg de carne moída  -1 sachê de molho branco ou se preferir faz o caseiro,  -cheiro-verde picado  -1 tomate picado  -sal a gosto,pimenta do reino branca  -azeite, alho e cebola.  -queijo mussarela ou parmesão ralado. Modo de fazer: Refoga a carne com os temperos da preferência, qdo estiver fritinha põe o tomate e deixa murchar.Reserva Lave as abobrinhas e corte ao meio no sentido do comprimento.Pegue uma colher e raspe retirando o miolo delas,fazendo uma cova mas sem machucar a casca, deixando 1/2cm de espessura da polpa mais ou menos,como uma barquinha mesmo!Ponha numa travessa e recheie com a carne.Cubra com o molho branco e salpique o queijo.Leve ao microondas por cerca de 10min. ou até que veja q a abobrinha está macia.Fica uma delícia!!!Bom apetite!

Quem sou?

Olá pra quem não me conhece meu nome é Evelise,mas os mais achegados me chamam de Zize!Eu sou uma pessoa mto ativa,não gosto de monotonia ou de ficar parada, então resolvi compartilhar com vcs as coisas q costumo fazer e que mtas delas aprendi com minha querida mãe!Tenho receitinhas super práticas e que dão mto certo e dicas mto legais!Tb vou compartilhar alguns tipos de artesanatos,coisas simples mas mto interessantes!Espero q gostem e aceito sugestões!!!