Casa da Zize by Evelise Demartini

          Sopa de abóbora com carne: Oiii, como agora está mto fácil de encontrar abóbora no mercado,resolvi fazer essa sopa que fica uma delícia!É uma ótima pedida para o jantar!Fácil de fazer: Você só precisa de: 1 kg de abóbora, 300gr de carne moída, sal,pimenta do reino branca a gosto, alho_poró, cheiro_verde, 2 dentes de alho amassados, 1 cebola picadinha. Modo de fazer: Cozinhe a abóbora cortada em pedaços em uma panela com água até ficar macia.Enqto cozinha em outra panela refogue a carne moída com os temperos e depois de bem refogada reserve.Pegue a abóbora cozida e bata no liquidificador com a própria água do cozimento,vai ficar bem cremosa e então vc despeja na panela com a carne refogada e deixa cozinhar mais um pouco por uns 8 min e é só servir!!! Dica: Para acompanhar,queijo parmesão ralado e croutons(torradinhas)que fiz assim: Aproveitei algumas fatias de pão de forma e cortei em quadradinhos.Coloquei em uma assadeira ...

Olá pessoal,mto prática essa receita e fica boommm!!! Frango Oriental: Vc vai precisar de: 500gr de filé de frango, 300gr de brócolis, 1 cenoura cortada bem fina, 1 cebola pequena, 100gr de amendoim sem casca(opcional), azeite ou óleo de côco, sal e pimenta a gosto, molho shoyu. Modo de fazer: Numa frigideira frite a cebola no azeite e em seguida ponha os filés picadinhos,junte o sal,a pimenta e frite.Despeje os legumes pré lavados e misture.Acrescente o molho shoyu a gosto ,o amendoim e tampe deixando cozinhar até q os legumes fiquem ao dente,se for preciso vai pingando água aos poucos até ficarem tenros.Depois é só servir com um arrozinho branco!!!Fica uma delícia!!!Bjos