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Mostrando postagens de outubro, 2014

Macarrão ao alho e óleo com cenoura

Boa noite amigos queridos,essa receitinha é boa agora no verão porque é leve e mto nutritiva, mas tb bem saborosa!Espero que gostem!!! Ingredientes : -1 pacote de macarrão espaguete integral(caso prefira pode usar o comum); -1 cenoura ralada; -tomates cereja a gosto cortados ao meio; -queijo mussarela ralado a gosto; -3 dentes de alho amassados; -mais ou menos 1/2 xícara(chá) de óleo ou azeite; -sal a gosto; -cheiro verde picadinho a gosto. Modo de fazer: Cozinhe o macarrão em água fervente salgada até ficar al dente escorra e reserve.Numa panela grande, de preferência de teflon para não grudar, coloque o azeite ou óleo , frite o alho, mas não mto,ponha  o sal e acrescente o macarrão e vá mexendo.Vá acrescentando os demais ingredientes incorporando ao macarrão , por último apague o fogo e polvilhe a mussarela ralada!Sirva a seguir!Huummmm Bom apetite!!! Dica :Pode-se colocar tb brócolis cozido ao dente,fica uma delícia!!!
Salada Caprese Ingredientes: -4 tomates bem vermelhinhos; -100 gr de mussarela de búfala; -folhinhas de manjericão fresco; -azeite de boa qualidade; -sal, pimenta do reino branca(opcional) a gosto; -orégano(opcional) Lave bem os tomates e corte-os em rodelas.Numa travessa disponha as rodelas de tomate e a mussarela de búfala,salpique as folhinhas de manjericão, o orégano,a pimenta e o sal.Regue com bastante azeite e bom apetite!!!Mto fácil,mas mto saborosa não é mesmo?
Olá amigos,eu não podia deixar de postar a receita dessa torta pra vcs,é uma delícia e é ótima para servir para as visitas! E essa saladinha é mto simples mas mto saborosa!!!Então não deixem de fazer! Torta de frango com pão de forma e salada Caprese  Ingredientes da torta: -1 peito de frango(+ou- 500gr) -2 caixinhas de creme de leite; -1 copo de leite; -1 colher(sopa) de farinha de trigo; -100gr de mussarela ralada; -100gr de presunto picado; -1 tomate picado; -1 cebola, 1 dente de alho amassado,alho-poró a gosto; -2 tabletes de caldo de galinha; -azeite e pimenta branca a gosto; -1/2 pacote de pão de forma cortado em quadradinhos e sem a casca; -batata palha a gosto; queijo parmesão ralado a gosto. Modo de fazer: Leve o peito de frango para cozinhar com 1 dos tabletes de caldo de galinha, após cozido desfie e reserve.Numa panela acrescente o azeite e frite a cebola e o alho  com o outro tablete de caldo.Coloque o frango já desfia...