Torta Deliciosa de Massa de Iogurte(Quiche)����

          Sopa de abóbora com carne:
Oiii, como agora está mto fácil de encontrar abóbora no mercado,resolvi fazer essa sopa que fica uma delícia!É uma ótima pedida para o jantar!Fácil de fazer:

Você só precisa de:

1 kg de abóbora,

300gr de carne moída,

sal,pimenta do reino branca a gosto,

alho_poró,

cheiro_verde,

2 dentes de alho amassados,

1 cebola picadinha.

Modo de fazer:

Cozinhe a abóbora cortada em pedaços em uma panela com água até ficar macia.Enqto cozinha em outra panela refogue a carne moída com os temperos e depois de bem refogada reserve.Pegue a abóbora cozida e bata no liquidificador com a própria água do cozimento,vai ficar bem cremosa e então vc despeja na panela com a carne refogada e deixa cozinhar mais um pouco por uns 8 min e é só servir!!!

Dica:

Para acompanhar,queijo parmesão ralado e croutons(torradinhas)que fiz assim:

Aproveitei algumas fatias de pão de forma e cortei em quadradinhos.Coloquei em uma assadeira e polvilhei orégano,queijo parmesão ralado e reguei com azeite levando ao forno até dourar!Sirva com a sopa,fica uma delícia!!!bjs

Obs:pode ser de pão francês tb