Peixe ao molho com batatas!
Olha pessoal me desculpem por alguma falha nas postagens é que eu ainda estou me adaptando com o blog!rsrs
Hoje quero mostrar essa receita prática e saudável de peixe!Acho que até já postei uma vez no face!
Ingredientes:
- 1 pacote de filé de peixe(pode ser de merluzza porque o preço é bom e é mto gostoso)
- 2 batatas médias,
- cheiro-verde a gosto,
- sal, limão e pimenta a gosto,
- 1 cebola cortada no sentido do comprimento,
- azeite de oliva,
- 1 sachê de molho pronto.
Modo de preparo:
Dê uma pré cozida nas batatas sem a casca até ficarem ao dente e reserve.
Numa frigideira alta coloque o azeite e a cebola e deixe murchar,cubra com os filés de peixe que já devem ter sido temperados com o sal,a pimenta e o limão.Acrescente as batatas reservadas cortadas em rodelas e o cheiro-verde e cubra com o sachê de molho!Tampe e deixer refogar com a panela tampada e em fogo baixo de 5 a 7 minutos.
Dica:Não mexer mto,apenas uma vez delicadamente qdo já estiver quase pronto,para não despedaçar o peixe!Fica uma delícia!!!
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