Torta Deliciosa de Massa de Iogurte(Quiche)����

Pão de mel de assadeira:

Ingredientes:

-2 xíc. e 1/2(chá) de farinha de trigo integral;
-1 xíc.(chá) de mel;
-3 colheres(chá) de cacau em pó;
-1 colher (café) de essência de baunilha;
-1 pitada de noz-moscada;
-1 pitada de canela em pó;
-gengibre ralado(1 pitada);
-cravo da índia em pó(opcional);
-1 colher (chá) de bicarbonato;
-1 colher (chá) de fermento em pó;
-130gr de chocolate meio amargo(se preferir pode ser ao leite);
-2 xícaras de água (pode ser água de coco,fica ótimo).

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao liquidificador e bater bem(a massa não fica mto grossa).Levar para assar por + ou - 30 minutos,em assadeira untada e polvilhada.Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas.Cortar o bolo em quadradinhos e cada quadradinho cortar individualmente ao meio para por o recheio, que pode ser de doce de leite,brigadeiro,beijinho ou o que preferir.Essa massa é mto boa de se trabalhar e não quebra, porém fica macia,depois é só cobrir com o chocolate derretido e bom apetite!!!